FDS Ficha de Datos de Seguridad

Calcio Propionato (E-282, F.C.C.)

1. Identificación del Producto

	Identificación de la sustancia o del preparado
	Denominación: Calcio Propionato
	Uso de la sustancia o preparado:
	Aditivo alimentario.

2. Composición/Información de Ingredientes


	Denominación: Calcio Propionato Fórmula: Ca(CH₃CH₂COO)₂ M.=186,22 CAS [4075-81-4] Número CE (EINECS): 223-795-8

3. Identificación de Riesgos


	Sustancia no peligrosa.

4. Medidas de Primeros Auxilios

	Indicaciones generales:
	En caso de pérdida del conocimiento nunca dar a beber ni provocar el vómito.
	Inhalación:
	Trasladar a la persona al aire libre. En caso de que persista el malestar, pedir atención médica.
	Contacto con la piel:
	Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas.
	Ojos:
	Lavar con agua abundante (mínimo durante 15 minutos), manteniendo los párpados abiertos. En caso de irritación, pedir atención médica.
	Ingestión:
	Beber agua abundante. Provocar el vómito. Pedir atención médica.

5. Medidas para Combatir Incendios

	Medios de extinción adecuados:
	Los apropiados al entorno.
	Medios de extinción que NO deben utilizarse:
	-----
	Riesgos especiales:
	Incombustible.
	Equipos de protección:
	-----

6. Medidas para Liberación Accidental

	Precauciones individuales:
	-----
	Precauciones para la protección del medio ambiente:
	-----
	Métodos de recogida/limpieza:
	Recoger en seco y depositar en contenedores de residuos para su posterior eliminación de acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar los restos con agua abundante.

7. Manejo y Almacenaje

	Manipulación:
	Sin indicaciones particulares.
	Almacenamiento:
	Recipientes bien cerrados. Ambiente seco. Temperatura ambiente. En local bien ventilado.

8. Controles para Exposición/Protección Personal

	Medidas técnicas de protección:
	-----
	Control límite de exposición:
	-----
	Protección respiratoria:
	En caso de formarse polvo, usar equipo respiratorio adecuado.
	Protección de las manos:
	Usar guantes apropiados
	Protección de los ojos:
	Usar gafas apropiadas.
	Medidas de higiene particulares:
	Quitarse las ropas contaminadas. Lavarse las manos antes de las pausas y al finalizar el trabajo.
	Controles de la exposición del medio ambiente:
	Cumplir con la legislación local vigente sobre protección del medio ambiente.

	El proveedor de los medios de protección debe especificar el tipo de protección que debe usarse para la manipulación del producto, indicando el tipo de material y, cuando proceda, el tiempo de penetración de dicho material, en relación con la cantidad y la duración de la exposición.

9. Propiedades Físicas y Químicas

	Aspecto:
	Sólido blanco.
	Olor:
	Inodoro.

	Punto de fusión : >300°C Solubilidad: 490 g/l en agua a 20°C

10. Estabilidad y Reactividad

	Condiciones que deben evitarse:
	-----
	Materias que deben evitarse:
	Agentes oxidantes fuertes.
	Productos de descomposición peligrosos:
	CO, CO₂.
	Información complementaria:
	Higroscópico.

11. Información Toxicológica

	Toxicidad aguda:
	DL₅₀ oral rata: 3920 mg/kg DL₅₀ oral ratón: 2350 mg/kg
	Efectos peligrosos para la salud:
	Los datos de que disponemos no son suficientes para una correcta valoración toxicológica. En base a las propiedades físico-químicas, las características peligrosas probables son: En contacto con la piel: Puede provocar: Irritaciones. Por contacto ocular: Puede provocar: Irritaciones. Por ingestión: Puede provocar: Irritaciones en mucosas de la boca, garganta, esófago y tracto intestinal. Por inhalación del polvo: Irritaciones en mucosas, dificultades respiratorias. Observar las precauciones habituales en el manejo de productos químicos.

12. Información Ecológica

	Movilidad :
	-----
	Ecotoxicidad :
	12.2.1 - Test EC₅₀ (mg/l) : ------ 12.2.2 - Medio receptor : Riesgo para el medio acuático = ---- Riesgo para el medio terrestre = ---- 12.2.3 - Observaciones : Datos ecotóxicos no disponibles.
	Degradabilidad :
	12.3.1 - Test :------- 12.3.2 - Clasificación sobre degradación biótica : DBO₅/DQO Biodegradabilidad = ----- 12.3.3 - Degradación abiótica según pH : ------- 12.3.4 - Observaciones : -----
	Acumulación :
	12.4.1 - Test : ------- 12.4.2 - Bioacumulación : Riesgo = ----- 12.4.3 - Observaciones : Datos no disponibles.
	Otros posibles efectos sobre el medio natural :
	No permitir su incorporación al suelo ni a acuíferos. No pueden excluirse riesgos medioambientales por utilización y/o eliminación inadecuada.

13. Consideraciones para Disposición

	Sustancia o preparado:
	En America Latina no están establecidas pautas homogéneas para la eliminación de residuos químicos, los cuales tienen carácter de residuos especiales, quedando sujetos su tratamiento y eliminación a los reglamentos internos de cada país. Por tanto, en cada caso, procede contactar con la autoridad competente, o bien con los gestores legalmente autorizados para la eliminación de residuos.
	Envases contaminados:
	Los envases y embalajes contaminados de sustancias o preparados peligrosos, tendrán el mismo tratamiento que los propios productos contenidos.

14. Información para Transporte


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15. Información Regulatoria


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16. Otra Información

Información de Revisión:
Jun. 2008
Negación:
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