FDS Ficha de Datos de Seguridad

Acido L(+)-Láctico (E-270, F.C.C.)

1. Identificación del Producto

	Identificación de la sustancia o del preparado
	Denominación: Acido L(+)-Láctico
	Uso de la sustancia o preparado:
	Aditivo alimentario.

2. Composición/Información de Ingredientes


	Denominación: Acido L(+)-Láctico Fórmula: C₃H₆O₃ M.=90,08 CAS [79-33-4] Número CE (EINECS): 201-196-2

3. Identificación de Riesgos


	Irrita los ojos y la piel.

4. Medidas de Primeros Auxilios

	Indicaciones generales:
	En caso de pérdida del conocimiento nunca dar a beber ni provocar el vómito.
	Inhalación:
	Trasladar a la persona al aire libre.
	Contacto con la piel:
	Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas.
	Ojos:
	Lavar con agua abundante (mínimo durante 15 minutos), manteniendo los párpados abiertos. En caso de irritación, pedir atención médica.
	Ingestión:
	Beber agua abundante. Provocar el vómito. Pedir atención médica.

5. Medidas para Combatir Incendios

	Medios de extinción adecuados:
	Agua. Espuma. Polvo seco. Dióxido de carbono (CO₂).
	Medios de extinción que NO deben utilizarse:
	-----
	Riesgos especiales:
	Combustible.
	Equipos de protección:
	-----

6. Medidas para Liberación Accidental

	Precauciones individuales:
	No inhalar los vapores.
	Precauciones para la protección del medio ambiente:
	-----
	Métodos de recogida/limpieza:
	Recoger con materiales absorbentes (Absorbente General Quantyka, Kieselguhr, etc.) o en su defecto arena o tierra secas y depositar en contenedores para residuos para su posterior eliminación de acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar los restos con agua abundante.

7. Manejo y Almacenaje

	Manipulación:
	Sin indicaciones particulares.
	Almacenamiento:
	Recipientes bien cerrados. Ambiente seco. Protegido de la luz. Temperatura ambiente.

8. Controles para Exposición/Protección Personal

	Medidas técnicas de protección:
	-----
	Control límite de exposición:
	-----
	Protección respiratoria:
	En caso de formarse vapores/aerosoles, usar equipo respiratorio adecuado.
	Protección de las manos:
	Usar guantes apropiados
	Protección de los ojos:
	Usar gafas apropiadas.
	Medidas de higiene particulares:
	Quitarse las ropas contaminadas. Usar ropa de trabajo adecuada. Lavarse las manos antes de las pausas y al finalizar el trabajo.
	Controles de la exposición del medio ambiente:
	Cumplir con la legislación local vigente sobre protección del medio ambiente.

	El proveedor de los medios de protección debe especificar el tipo de protección que debe usarse para la manipulación del producto, indicando el tipo de material y, cuando proceda, el tiempo de penetración de dicho material, en relación con la cantidad y la duración de la exposición.

9. Propiedades Físicas y Químicas

	Aspecto:
	Líquido transparente e incoloro.
	Olor:
	Inodoro.

	pH ~2,8 Punto de ebullición :122°C Punto de fusión : 18°C Punto de inflamación : 110°C Densidad (20/4): 1,209 Solubilidad: Miscible con agua

10. Estabilidad y Reactividad

	Condiciones que deben evitarse:
	Temperaturas elevadas.
	Materias que deben evitarse:
	-----
	Productos de descomposición peligrosos:
	Gases tóxicos.
	Información complementaria:
	-----

11. Información Toxicológica

	Toxicidad aguda:
	DL₅₀ intraperitoneal ratón: 3194 mg/kg
	Efectos peligrosos para la salud:
	En contacto con la piel: Irritaciones, quemaduras. Por contacto ocular: Irritaciones, quemaduras. Por ingestión: Quemaduras en esófago y estómago. Por ingestión de grandes cantidades: Puede provocar problemas renales.

12. Información Ecológica

	Movilidad :
	Reparto: log P(oct)= -0.62
	Ecotoxicidad :
	12.2.1 - Test EC₅₀ (mg/l) : Peces (Salmo gairdneri) = 100 mg/l ; Clasificación : Altamente tóxico. 12.2.2 - Medio receptor : Riesgo para el medio terrestre = Bajo 12.2.3 - Observaciones : La ecotoxicidad se debe a la desviación del pH.
	Degradabilidad :
	12.3.1 - Test : DBO₅ = DOBD₂₂ D % ThOD 5d. 0,64 g/g 12.3.2 - Clasificación sobre degradación biótica : DBO₅/DQO Biodegradabilidad = Alta, más de 1/3 12.3.3 - Degradación abiótica según pH : ------- 12.3.4 - Observaciones : Producto fácilmente biodegradable.
	Acumulación :
	12.4.1 - Test : ------- 12.4.2 - Bioacumulación : Riesgo = ----- 12.4.3 - Observaciones : Producto no bioacumulable.
	Otros posibles efectos sobre el medio natural :
	Manteniendo las condiciones adecuadas de manejo no cabe esperar problemas ecológicos.

13. Consideraciones para Disposición

	Sustancia o preparado:
	En America Latina no están establecidas pautas homogéneas para la eliminación de residuos químicos, los cuales tienen carácter de residuos especiales, quedando sujetos su tratamiento y eliminación a los reglamentos internos de cada país. Por tanto, en cada caso, procede contactar con la autoridad competente, o bien con los gestores legalmente autorizados para la eliminación de residuos.
	Envases contaminados:
	Los envases y embalajes contaminados de sustancias o preparados peligrosos, tendrán el mismo tratamiento que los propios productos contenidos.

14. Información para Transporte


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15. Información Regulatoria


	Símbolos: Indicaciones de peligro: Irritante Frases R: 36/38 Irrita los ojos y la piel. Frases S: 26 En caso de contacto con los ojos, lávense inmediata y abundantemente con agua y acúdase a un médico.

16. Otra Información

Información de Revisión:
Jun. 2008
Negación:
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