Sodio L(+)-Ascorbato (F.C.C.)
C6H7NaO6
| M.= 198,11 | CAS [134-03-2] | EINECS 205-126-1 |
| NC 2936 27 00 | E -301 |
SINONIMOS: Acido L(+)-Ascórbico Sal Sódica
· Vitamina C Sal Sódica ·
PROPIEDADES FISICAS: Polvo cristalino blanco
· Solubilidad en agua a 20 °C
620 g/l · P. F.: 218 °C
desc. · pH sol. acuosa al 10%: 7,4 - 7,7
PELIGROSIDAD: RTECS: CI 7671000
ESPECIFICACIONES:
| Riqueza (en C6H7NaO6) s.p.s | 99,0-101,0% |
| Arsénico (en As), no más de | 3 ppm |
| Metales pesados (en Pb), no más de | 0,001 % |
| Plomo, no más de | 2 ppm |
| Pérdida por desecación, no más de | 0,25 % |
| pH sol. 10% | 6,5-8,0 |
| Rotación específica [a]25/D | +103 a +106° |
| Mercurio (Hg), no más de | 1 ppm |
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