Sorbitan Monoestearato PS
C24H46O6
| M.= 430,70 | CAS [1338-41-6] | EINECS 215-664-9 |
| NC 2932 19 00 | E -491 |
SINONIMOS: Span 60 · Sorbitan Estearato
PROPIEDADES FISICAS: Polvo granulado blanco crema · Insoluble en agua. Muy poco soluble en etanol · P.F.: 53 °C · P.E.: > 100 °C · P. Infl.: > 149 °C
PELIGROSIDAD: RTECS: WG2933500 · LD50 oral rat: 15900 mg/Kg
ESPECIFICACIONES:
| Identidad | IR s/e. |
| Indice de hidroxilo | 235-260 |
| Indice de saponificación | 147-157 |