L-Serina (USP, BP, Ph. Eur.)
C3H7NO3

| M.= 105,09 | CAS [56-45-1] | EINECS 200-274-3 |
| NC 2922 50 00 |
SINONIMOS: Ser · Acido
(S)-2-Amino-3-Hidroxipropiónico ·
PROPIEDADES FISICAS: Sólido cristalino blanco o
cristales incoloros · Solubilidad en agua a 20 °C
~ 270 g/l. Prácticamente insoluble en alcohol y en
éter · P.F.: 222 °C (desc.)
PELIGROSIDAD: RTECS: VT 8100000
ESPECIFICACIONES:
| Riqueza (Ac. Percl.) calc. s.p.s. | 98,5-101,0 % |
| Identidad según Farmacopeas | s/e. |
| Rotación específ. [a]25/D c=10 (en HCl 2M) | +14,0 a +15,6° |
| Rotación específ. [a]20/D c=10 (en HCl 2M) calc. s.p.s. | +14,0 a +16,0° |
| C.C.F. | s/e. |
LIMITE MAXIMO DE IMPUREZAS |
|
| Aspecto de la solución | s/e. |
| Pérdida por desec. a 105°C | 0,2 % |
| Residuo de calcinación (en SO4) | 0,1 % |
| Impurezas orgánicas volátiles | s/e. |
| Cloruro (Cl) | 0,02 % |
| Sulfato (SO4) | 0,03 % |
| Amonio (NH4) | 0,02 % |
| Metales pesados (en Pb) | 0,0010 % |
| Fe | 0,001 % |