Sorbitan Monooleato (USP, BP, Ph. Eur.)
C24H44O6
| M.= 428,68 | CAS [1338-43-8] | EINECS 215-665-4 |
| NC 2932 19 00 |
SINONIMOS: Span 80 · Sorbitan
Oleato · (Z)-Sorbitan Mono-9-Octadecenoato
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PROPIEDADES FISICAS: Líquido viscoso marrón
· Insoluble en agua y acetona. Soluble en ácidos
grasos y etil acetato · D a 20/4: 1,00
· P.E.: > 100 °C · P.Infl.:
149 °C · Viscosidad a 25 °C 1000 mPas
PELIGROSIDAD: RTECS: WG 2932400
· DL50 oral rat > 39800 mg/Kg
·
INFORMACION PESO/VOLUMEN: 1l~1,00kg 1kg~1,00l
ESPECIFICACIONES:
| Riqueza (en ácidos grasos) | 72,0-78,0 % |
| Riqueza (en polioles) | 25,0-31,0 % |
| Identidad según Farmacopeas | s/e. |
| Indice de hidroxilo | 190-210 |
| Indice de saponificación | 145-160 |
| Indice de yodo | 62-76 |
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LIMITE MAXIMO DE IMPUREZAS |
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| Residuo de calcinación | 0,5 % |
| Composición de ácidos grasos | s/e. |
| Indice de acidez | 8,0 |
| Indice de peróxido | 10,0 |
| Impurezas orgánicas volátiles | s/e. |
| Agua (H2O) | 1,0 % |
| Metales pesados (en Pb) | 0,001 % |
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Origen vegetal. |
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| No contiene antioxidantes. |