Peptona de Caseína Hidrolizada (Ingrediente)
| NC 3504 00 00 |
PROPIEDADES FISICAS:
Polvo fino de color crema
La Peptona de Caseína Hidrolizada es un hidrolizado de caseína
preparado por digestión con Acido Clorhídrico bajo presión y neutralizado con
Sodio Hidróxido
ESPECIFICACIONES:
| pH sol. 2% | 6,5-7,5 |
| Pérdida por desec. a 105°C | 5 % |
| Residuo de calcinación (en SO4) | 40 % |
| Nitrógeno total | 15 % |