Peptona de Soja (Ingrediente)
| NC 3504 00 00 |
PROPIEDADES FISICAS:
Polvo fino de color amarillo
La Peptona de Soja es un digerido papaínico de soja.
Por su elevado contenido de hidratos de carbono, es una excelente base nutritiva
también para microorganismos exigentes
ESPECIFICACIONES:
| pH sol. 2% | 6,5-7,5 |
| Pérdida por desec. a 105°C | 8 % |
| Residuo de calcinación (en SO4) | 15 % |
| Nitrógeno Total | 10 % |