Maltosa 1-hidrato PRS
C12H22O11.H2O
| M.= 360,32 | CAS [6363-53-7] | EINECS 200-716-5 |
| NC 1702 90 10 |
SINONIMOS: 4-(a-D-Glucósido)-D-Glucosa
·Azúcar de malta ·
PROPIEDADES FISICAS: Polvo cristalino blanco
· Solubilidad en agua a 20 °C 1080 g/l
·D: 1,54 ·P. F.: 102 - 103
ºC
PELIGROSIDAD: RTECS: OO 5250000
ESPECIFICACIONES:
| Insoluble en H2O | 0,01 % |
| Residuo de calcinación (en SO4) | 0,05 % |
| Acidez (en CH3COOH) | 0,01 % |
| Cloruro (Cl) | 0,005 % |
| Sulfato y sulfito (en SO4) | 0,01 % |
| Cu | 0,001 % |
| Fe | 0,001 % |
| Ni | 0,001 % |
| Pb | 0,001 % |