Goma Arábiga polvo (E-414, F.C.C.)
| CAS [9000-01-5] | EINECS 232-519-5 | NC 1301 20 00 |
| E -414 |
SINONIMOS: Acacia ·
PROPIEDADES FISICAS: Polvo blanco o lig.
amarillento · Soluble en agua · Insoluble
en alcohol
PELIGROSIDAD: RTECS: CE 5945000 · DL50 oral rata 16000 m/Kg · DL50 oral rbt 8000 mg/Kg
ESPECIFICACIONES:
| Arsénico (en As), no más de | 3 ppm |
| Metales pesados (en Pb), no más de | 0,002 % |
| Plomo, no más de | 5 ppm |
| Almidón y Dextrina | s/e. |
| Tanino | s/e. |
| Materia insoluble, no más de | 1,0 % |
| Cenizas (insoluble en ácido), no más de. | 0,5 % |
| Cenizas (totales), no más de | 4,0 % |
| Pérdida por desecación, no más de | 15,0 % |
| Mercurio, no más de | 1 ppm |
| Cadmio, no más de | 1 ppm |
| Productos obtenidos por hidrólisis (manosa, xilosa, ác. galacturónico) | ausencia |
| Escherichia coli (en 5 g) | ausencia |
| Salmonella (en 10 g) | ausencia |
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Especificaciones Dir. 98/86/CE, F.C.C. V |