D(+)-Glucosa anhidra ACS
C6H12O6
| M.= 180,16 | CAS [50-99-7] | EINECS 200-075-1 |
| NC 1702 30 51 |
SINONIMOS: Dextrosa ·
Azúcar de Uva · D-Glucopiranosa
PROPIEDADES FISICAS: Pequeños cristales blancos
· Solubilidad en agua a 20 °C
900 g/l · P. F.: 146 °C
· Presenta mutarrotación de [a]20/D
= + 112,2 a + 52,7 °, c = 10 en agua
PELIGROSIDAD: RTECS: LZ 6600000 · DL L0 oral rbt 20000 mg/Kg · DL50 oral rat 25800 mg/Kg
ESPECIFICACIONES:
| Identidad | IR s/e. |
| Rotación específ. [a]25/D c=10 (en H2O) | +52,5 a +53,0° |
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LIMITE MAXIMO DE IMPUREZAS |
|
| Insoluble en H2O | 0,003 % |
| Pérdida por desec. a 105°C | 0,2 % |
| Residuo de calcinación (en SO4) | 0,01 % |
| Acidez (en CH3COOH) | 0,015 % |
| Almidón | s/e. |
| Cloruro (Cl) | 0,0025 % |
| Sulfato y sulfito (en SO4) | 0,0025 % |
| Metales pesados (en Pb) | 0,0005 % |
| As | 0,00004 % |
|
Metales por ICP [en mg/Kg (ppm)] |
|
| Al | 1 |
| B | 1 |
| Ba | 1 |
| Be | 1 |
| Ca | 5 |
| Cd | 5 |
| Co | 1 |
| Cr | 1 |
| Cu | 5 |
| Fe | 5 |
| In | 1 |
| K | 1 |
| Mg | 5 |
| Mn | 1 |
| Mo | 1 |
| Ni | 5 |
| Pb | 5 |
| Pt | 1 |
| Sb | 1 |
| Se | 5 |
| Sr | 1 |
| Ti | 1 |
| Tl | 1 |
| V | 1 |
| Zn | 5 |
| Zr | 1 |