D(-)-Fructosa (RFE, USP, BP, Ph. Eur.)
C6H12O6
| M.= 180,16 | CAS [57-48-7] | EINECS 200-333-3 |
| NC 1702 50 00 |
SINONIMOS: D-Levulosa ·
PROPIEDADES FISICAS: Polvo cristalino blanco
· Solubilidad en agua a 20 °C 3750 g/l
· P. F.: 105 °C
PELIGROSIDAD: RTECS: LS 7000000
ESPECIFICACIONES:
| Riqueza (en C6H12O6) | 98,0-102,0% |
| Identidad según Farmacopeas | s/e. |
| Rotación especif. [a]20/D c=10 (en H2O) | |
| calc. s.p.s | -91,0 a -93,5° |
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LIMITE MAXIMO DE IMPUREZAS |
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| Aspecto y color de la solución | s/e. |
| Pérdida por desecación a 70°C | 0,5 % |
| Residuo de calcinación (en SO4) | 0,1 % |
| Acidez | s/e. |
| Azúcares extraños | s/e. |
| Hidroximetilfurfural y compuestos | |
| relacionados | s/e. |
| Agua (H2O) | 0,5 % |
| Cloruro (Cl) | 0,005 % |
| Sulfato (SO4) | 0,005 % |
| Metales pesados (en Pb) | 0,0005 % |
| As | 0,0001 % |
| Ba | s/e. |
| Ca | 0,002 % |
| Cu | 0,001 % |
| Fe | 0,001 % |
| Mg | 0,002 % |
| Ni | 0,001 % |
| Pb | 0,00005 % |