Extracto de Levadura (Ingrediente)
| NC 3504 00 00 |
PROPIEDADES FISICAS: Ingrediente base para medios
de cultivo de color beige. El extracto de levadura se
obtiene a partir de células de levadura autolisadas y es rico en vitaminas del
grupo B
ESPECIFICACIONES:
| pH sol. 2% | 6,5-8 |
| Pérdida por desec. a 105°C | 10 % |
| Residuo de calcinación (en SO4) | 16 % |
| Nitrógeno Total | 15 % |
| Sodio Cloruro | 0,5 % |