Acido Mirístico (E-570, F.C.C.)
| M.= 228,38 | CAS [544-63-8] | EINECS 208-875-2 |
| NC 2915 90 80 | E -570 |
| Riqueza (C.G.), no menos de | 98 % |
| Punto de solidificación | 48-55,5°C |
| Residuo de ignición (en SO4), no más de. | 0,1 % |
| Sustancias insaponificables, no más de | 1 % |
| Indice de acidez | 242-249 |
| Indice de saponificación | 242-251 |
| Indice de yodo, no más de | 1,0 |
| Agua, no más de | 0,2 % |
| Metales pesados (en Pb), no más de | 10 ppm |
| Arsénico, no más de | 3 ppm |
| Mercurio, no más de | 1 ppm |
| Plomo, no más de | 1 ppm |
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Especificaciones Dir. 2000/63/CE, F.C.C. V |